¿Qué es Konjac?
La planta de konjac (Amorphophallus konjac) crece en laderas de 600 a 1200 metros sobre el nivel del mar, donde disfruta del aire y el agua limpios de su hábitat. La parte comestible de la planta de konjac es la raíz, que se asemeja a un ñame, una patata o un taro ovalados. Un error común es creer que los fideos de konjac son fideos de ñame, pero no lo son. Aunque la raíz de konjac se parece a otras hortalizas de raíz, pertenece a una familia de plantas diferente. Mientras que las patatas y los ñames son conocidos por su alto contenido en almidones, el konjac tiene un alto contenido de fibra y muy poco almidón.
What are the health benefits of Konjac cake (Konjac tofu)?
Konjac cake is made with konjac flour containing the water-soluble dietary fiber glucomannan. Studies have shown konjac glucomannan in the diet is beneficial to our health in many ways
1. Weight management – Glucomanano fills the stomach and slows the digestion process, which helps the consumer feel “full” for longer, reducing the urge for heavy meals or snacks.
2. Ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre: al extender el tiempo necesario para digerir una comida, los azúcares y carbohidratos de otros alimentos se procesan más lentamente, lo que reduce los picos en los niveles de azúcar en sangre.
3. Reduce el colesterol: el gel de glucomanano en el sistema digestivo inhibe la absorción de lípidos, como el LDL (colesterol malo).
4. Regulate bowel movements – As with many food items that contain dietary fibers, glucomannan can help regulate bowel movements.
Condiciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, evitar la luz solar directa, refrigerar una vez abierto y consumir dentro de 3 días; no congelar.
1. Especificación: 2,4 mm x 15 cm
2. Certificados: BRC, FDA, HACCP, HALAL, KOSHER;
3. Tiempo de entrega: 30 días después de recibir su pago inicial;
4. Shelf Life: 12 months;
