نودلز كونجاك الفورية (نودلز شيراتاكي الفورية)

أنا أحب نودلز الكونجاك وأستخدمها منذ سنوات بدلاً من نودلز الشعيرية وخيط الفاصوليا. فهي منخفضة الكربوهيدرات ومنخفضة السعرات الحرارية وخالية من الغلوتين. إذا لم يسبق لك أن تناولتها من قبل، فهي ليست مثل نودلز القمح المعتادة التي هي نوع مختلف تمامًا من النودلز. هذه النودلز "الفورية" في كوب أسهل بكثير في التحضير من الكونجاك العادية التي تحتاج إلى نقعها في عصير الليمون وصودا الخبز لتليينها. تنضج هذه المعكرونة مع الماء المغلي للحصول على القوام المثالي. إذا كنت لا تحمل حقائب الظهر (فهي ثقيلة نوعاً ما)، فهي ملائمة جداً للتخييم إذا كنت خالياً من الغلوتين. هناك الكثير من المعكرونة المصنوعة من القمح التي يمكن حملها، لكن الخيارات قليلة جدًا إذا كنت خاليًا من الغلوتين مثلي. طعمها رائع، ولكن هناك نسبة عالية جداً من الصوديوم في كل حصة. نحن نتحدث عن 870 ملجم من الصوديوم. أنا شخصياً لا أستهلك السائل المتبقي بسبب ذلك. إذا كنت بحاجة إلى مراقبة استهلاكك للصوديوم لأي سبب صحي، فاعلم أن هذا بالتأكيد ليس طعاماً منخفض الصوديوم. خلاف ذلك، أعتقد أن مذاقها رائع.

ليلميس