ألياف كونجاك الغذائية الوصف
الألياف الغذائية كونجاك هي ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء مشتقة من جذر الكونجاك (أموروفالوس كونجاك). يمكنه امتصاص الماء والاحتفاظ به حتى 100 ضعف وزنه! مثل الأشكال الأخرى من الألياف الغذائية، يساعد الغلوكومانان على الحفاظ على وظيفة الأمعاء/المغص الطبيعية وتنظيم وقت العبور، بالإضافة إلى تعزيز انتظام الأمعاء ووظيفة الجهاز الهضمي الصحية. هذا العمل المكون للكتلة له أيضًا تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم ويساعد على الحفاظ على التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم وتحسينها، وبالتالي يقلل من الرغبة الشديدة في تناول السكر، مما يجعله مفيدًا جدًا لمرضى السكر. قد يكون الغلوكومانانان مفيداً للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم من خلال تمدده في المعدة، وذلك من خلال المساعدة في تقليل الشهية لأنه يمنح شعوراً بالامتلاء.
ميزات ألياف كونجاك الغذائية:
-خالي من الغلوتين
-خالي من السكر
-منخفضة السعرات الحرارية
-منخفضة الكربوهيدرات
-لا دهون
-الألياف الغذائية الغنية بالألياف الغذائية
المزايا:
1. يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم التي تظهر في داء السكري من النوع 2 يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2
2. مليء بالألياف الغذائية ويحفز الأمعاء ويساعد على إخراج السموم الضارة من الجسم
3. خفض نسبة الكوليسترول في الدم
4. رائع لقلبك ودماغك...
التطبيق:
1. الكونجاك في إنتاج الأغذية
2. كونجاك في المشروبات
3. كونجاك في المستحضرات الصيدلانية
4. الكونجاك في مستحضرات التجميل
5. الكونجاك في الزراعة/علف الحيوانات
6. الكونجاك في صناعات أخرى












