مواصفات أرز شيراتاكي 1 كجم
| اسم المنتج | أرز شيراتاكي جاف 1 كغم |
| المكون الأساسي | دقيق كونجاك، ماء |
| الميزة | عديم الرائحة، منخفضة السعرات الحرارية، منخفضة الكربوهيدرات، خالية من الغلوتين، خالية من السكر، خالية من الدهون، خالية من الكائنات المعدلة وراثياً، غنية بالألياف |
| الوظائف | النظام الغذائي النباتي، وفقدان الوزن، وزيادة الشبع، وزيادة الشبع |
| الألياف الغذائية | 2.8 جم/100 جم |
| وقت الطهي | 8 دقائق |
| محتوى الدهون | <0.1 جم/100 جم |
| الوزن | 1 كجم |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا |
| الشهادات | هيئة المواصفات والمقاييس البريطانية (IFS)، هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (BRC)، هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (كوشير)، هيئة الحلال (حلال)، هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (HACP) |
| الحزمة | حقيبة داخلية + كيس داخلي + كيس قائم/ صندوق ورقي |
| التخزين | درجة حرارة الغرفة، ومكان بارد وجاف، وتجنب أشعة الشمس المباشرة |
| الخدمة | تصنيع المعدات الأصلية، وتصنيع المعدات الأصلية، وتصنيع التصميمات الأصلية، وتصنيع التصميمات الأصلية |
| وقت التسليم | 15-30 يوم عمل |
الفوائد الصحية لأرز الشيراتاكي الجاف 1 كجم
- منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات
- غني بالألياف القابلة للذوبان (غلوكومانان)
- يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم
- المساعدة في إنقاص الوزن
- يحسن صحة الأمعاء
- خالية من الغلوتين وخالية من الحبوب
- مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة نسبة السكر في الدم
- الفوائد المحتملة لصحة القلب
دليل المؤشر الجلايسيمي لأرز الشيراتاكي ودليل الشراء
المؤشر الجلايسيمي (GI) لأرز شيراتاكي
إن المؤشر الجلايسيمي من أرز الشيراتاكي منخفض جدًا، وفقًا للأبحاث، فهو 17، والحمل الجلايسيمي 0. وذلك لأن أرز الشيراتاكي يتكون أساسًا من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء ولا يحتوي على أي كربوهيدرات قابلة للهضم تقريبًا. وهو غذاء ذو مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وحمولة منخفضة لنسبة السكر في الدم، لذلك لن يسبب زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم.
دليل شراء أرز الشيراتاكي
1. فحص المظهر
اللون: عادةً ما يظهر أرز الشيراتاكي عالي الجودة بلون أبيض مصفر طبيعي أو أبيض حليبي. إذا كان لونه شديد البياض أو به تغيرات لونية غير طبيعية، فربما تمت إضافة مبيض أو مواد كيميائية أخرى.
الشكل: يجب أن تكون الحبيبات موحدة وكاملة، دون تلف أو تشوه واضح.
2. اختبار الملمس
المرونة: اضغط برفق على أرز الكونجاك، يجب أن تشعر بمرونة وصلابة معينة، ولن ينكسر أو يلتصق بسهولة.
نعومة السطح: يجب أن يكون سطح أرز الكونجاك الجيد أملس، ويجب ألا يكون هناك أي خشونة أو شعور بوجود جسم غريب.
3. الرائحة
رائحة طبيعية: يجب أن يتمتع أرز الشيراتاكي الطازج برائحة طبيعية خفيفة ولا يجب أن يكون له أي رائحة غريبة، مثل رائحة العفن أو الحامض أو غيرها من الروائح غير الطبيعية.
4. قائمة المكونات
النقاء: حاولي اختيار المنتجات ذات المكونات البسيطة، ويفضل أن تكون فقط مسحوق كونجاك والإضافات الضرورية الأخرى (مثل كمية صغيرة من حامض الستريك لتحسين الطعم).
لا إضافات: تجنبي شراء المنتجات التي تحتوي على الكثير من الألوان الاصطناعية أو النكهات أو غيرها من الإضافات غير الضرورية.
5. سلامة التعبئة والتغليف
الختم: تحقق مما إذا كانت العبوة تالفة أو بها تسريب. يمكن لأداء الختم الجيد أن يمنع بفعالية رطوبة المنتج وتلفه.
الشفافية: يستخدم بعض أرز الشيراتاكي عالي الجودة عبوات شفافة بحيث يمكن ملاحظة حالة المنتج مباشرة.