ما هي نودلز كونجاك
تُعرف نودلز كونجاك أيضاً باسم ‘كونجاك’ أو ‘كونياكو’ أو نودلز ‘يام’ وتتميز بقوامها الخفيف المطاطي. تُصنع نودلز شيراتاكي من خضروات آسيوية تُسمى ‘كونجاك’، ولا تحتوي نودلز شيراتاكي على الكثير من النكهة بمفردها، لذا فهي ممتازة لامتصاص النكهة من المكونات والصلصات الأخرى. رائعة في الأواني الساخنة.
نودلز كونياكو ‘شيراتاكي’ هي نودلز صحية للغاية وغنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية والكوليسترول. ولهذا السبب تُعرف أيضًا باسم نودلز ‘زيرو’ أو نودلز ‘المعجزة’.
سلطة المعكرونة الكونجاك بنكهة الوسابي المكونات
الصلصة: ماء، زيت فول الصويا غير المعدل وراثيًا، سكر، سمسم، ملح، عصير فطر مركز (فطر، ماء، ملح الطعام)، صفار مثلج، MSG (محسن النكهة E621)، حمض اللاكتيك، لون الكراميل (عامل التلوين E150a)، ومسحوق الخردل، وحمض الأسيتيك الجليدي (منظم الحموضة E260)، وخلاصة الخميرة، وصمغ الزانثان (مثخن E415)، وسوربات البوتاسيوم (مادة حافظة E202)، وثنائي الصوديوم ثنائي إيدتا الكالسيوم (مضاد للأكسدة E385).
نودلز كونجاك: الماء, طحين كونياكو, ، حامض الستريك.
مسببات الحساسية: يحتوي على منتجات الصويا ومنتجات البيض والخردل.
الوزن الصافي: 20 جم (صلصة) +120 جم (معكرونة كونجاك)
مدة الصلاحية: 12 شهرًا
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. يُحفظ بعيداً عن الضوء القوي والحرارة. يُحفظ بعيداً عن الضوء القوي والحرارة. بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك في غضون 24 ساعة.
الحقائق الغذائية لسلطة نودلز كونجاك بنكهة الوسابي بنكهة الكونجاك(لكل حصة)
| حقائق غذائية | |
| الطاقة | 68.4 كيلو كالوري |
| إجمالي الدهون | 5.73g |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.88 |
| الصوديوم | 282.35 مجم |
| الملح | 0.7g |
| إجمالي الكربوهيدرات | 3.94g |
| الألياف | 0.8g |
| السكر | 2.1g |
| البروتين | 0.48g |
فيما يلي بعض خصائص ومميزات سلطة نودلز كونجاك نودلز:
منخفضة السعرات الحرارية: إنه منخفض السعرات الحرارية للغاية، مما يجعله خياراً مناسباً للأفراد الذين يتطلعون إلى تقليل السعرات الحرارية التي يتناولونها. يحتوي عادةً على 5-10 سعرات حرارية فقط في الحصة الواحدة.
منخفضة الكربوهيدرات: يحتوي على نسبة منخفضة جداً من الكربوهيدرات، مما يجعله بديلاً ممتازاً للأرز التقليدي لمن يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات. يحتوي فقط على جزء بسيط من الكربوهيدرات الموجودة في الأرز العادي.
غنية بالألياف: إنها غنية بالألياف الغذائية، خاصةً الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم الجلوكومانان. هذه الألياف مفيدة للهضم، وتساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء، ويمكن أن تساعد في إدارة الوزن.
خالي من الغلوتين: إنه خالي من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله خياراً مناسباً للأفراد الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو أولئك الذين يتبعون نظاماً غذائياً خالياً من الغلوتين.
قوام هلامي: يتميز بقوام هلامي فريد من نوعه يختلف عن الأرز التقليدي. فهو مطاطي قليلاً وله قوام متماسك قد يجده البعض مختلفاً عن الأرز العادي.
لا طعم له تقريبًا: ليس له نكهة مميزة خاصة به. فهو يميل إلى امتصاص نكهات الصلصات أو التوابل أو المكونات التي يتم طهيه بها، مما يجعله متعدد الاستخدامات وقابل للتكيف مع مجموعة متنوعة من الوصفات.
سريع وسهل التحضير: يباع عادةً معبأ مسبقاً وجاهز للاستخدام. يتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير والطهي مقارنةً بالأرز التقليدي.
يعزز الشبع: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، فإنه يمكن أن يعزز الشعور بالامتلاء والشبع، مما يساعد على التحكم في الشهية والتحكم في أحجام الحصص الغذائية.
مناسب للقيود الغذائية المختلفة: إنه مناسب لمجموعة واسعة من القيود الغذائية، بما في ذلك الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، والكيتونات، والخالية من الغلوتين، والنباتية، والنباتية.
يمكن أن يساعد في التحكم في الوزن: إن محتواه المنخفض السعرات الحرارية والغني بالألياف يجعله خيارًا شائعًا للأفراد الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.








