حمية كونجاك المعكرونة والمعكرونة سريعة التحضير

معكرونة كونجاك كونجاك باستا كونجاك ووك المكرونة سريعة التحضير

معلومات عن المنتج:

ما هو الكونجاك؟

ينمو نبات الكونجاك (Amorphophallus konjac) على المنحدرات التي يتراوح ارتفاعها بين 2000 و4000 قدم فوق مستوى سطح البحر، حيث يتمتع بالهواء والماء النقي في موطنه. الجزء الصالح للأكل من نبات الكونجاك هو الجذر، الذي يشبه اليام أو البطاطس أو القلقاس بيضاوي الشكل. هناك اعتقاد خاطئ شائع بأن معكرونة الكونجاك هي معكرونة اليام، لكنها ليست كذلك. على الرغم من أن جذر الكونجاك يشبه الخضروات الجذرية الأخرى، إلا أنه ينتمي إلى عائلة نباتية مختلفة. ففي حين أن البطاطس واليام معروفان بغناهما بالنشويات، فإن الكونجاك يحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة ضئيلة جدًا من النشا.

ما هي الفوائد الصحية لمعكرونة الكونجاك؟

تُصنع معكرونة الكونجاك من دقيق الكونجاك الذي يحتوي على مادة الغلوكومانان، وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الغلوكومانان الموجود في الكونجاك ضمن النظام الغذائي مفيد لصحتنا بطرق عديدة

1. التحكم في الوزن – جلوكومانانان يملأ المعدة ويبطئ عملية الهضم، مما يساعد المستهلك على الشعور “بالشبع” لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات ثقيلة أو وجبات خفيفة.
2. تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم – من خلال إطالة الوقت اللازم لهضم الوجبة، يتم هضم السكريات والكربوهيدرات الواردة من الأطعمة الأخرى ببطء أكبر، مما يقلل من الارتفاعات المفاجئة في مستويات السكر في الدم.
3. خفض الكوليسترول – يعمل هلام الجلوكومانان في الجهاز الهضمي على تثبيط امتصاص الدهون، مثل الكوليسترول الضار (LDL).
4. تنظيم حركة الأمعاء – كما هو الحال مع العديد من الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية، يمكن أن يساعد الجلوكومانان في تنظيم حركة الأمعاء.

ظروف التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، وتجنب أشعة الشمس المباشرة، ويُحفظ في الثلاجة بمجرد فتحه، ويُستخدم خلال 3 أيام؛ لا يُجمد

1. المواصفات: 1.2 سم × 15 سم
2. الشهادات:  BRC, ، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحاسمة (HACCP)، شهادة الحلال، شهادة الكوشر؛;
3. مدة التسليم: 30 يومًا بعد استلام الدفعة المقدمة؛;
4. مدة الصلاحية: 12 شهرًا

تعليمات الأكل لـ باستا الكونجاك المطبوخة مسبقاً:

1. افتح العبوة وصفي السائل منها؛;
2. اشطف المعكرونة تحت ماء الصنبور الجاري لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق؛;
3. أضف المعكرونة إلى مقلاة واقليها لمدة 2-3 دقائق؛ ثم أضف التوابل أو الصلصات أو الحساء حسب رغبتك؛;
4. إذا كنت لا ترغب في القلي، يمكنك تسخين المعكرونة في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة؛;

يرجى ملاحظة أن المعكرونة شديدة الامتصاص، لذا ستمتص الصلصات وتكتسب النكهات التي تُطهى بها.

تعليمات تناول معكرونة الكونجاك الفورية:

1. افتح العبوة وصفي السائل منها;

2. اغسل المعكرونة تحت ماء الصنبور الجاري لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق;

3. ضعي المعكرونة في وعاء وأضيفي الماء المغلي وصفي الماء المغلي بعيداً;

4. أضف أي توابل أو صلصة أو حساء ترغب فيه;

5. بعد ذلك، يمكنك الاستمتاع بها.

يرجى ملاحظة أن المعكرونة شديدة الامتصاص، لذا فهي تمتص الصلصات وتكتسب النكهات التي تُطهى بها.

حقائق غذائية