معلومات ومكونات حساء الرامين النباتي بالميسو
مكونات الرامين
غلوتين القمح الحيوي، دقيق القمح، بروتين البازلاء، ألياف البازلاء، نشا التابيوكا، نشا البازلاء، دقيق الحنطة السوداء،, طحين الكونجاك, ، ملح، كربونات الصوديوم (منظم الحموضة).
كيس الصلصة
ماء، معجون فول الصويا، فول الصويا، سكر، ملح، دقيق القمح، خل مخمر، مستخلص الخميرة، 5′-ريبونوكليوتيدات ثنائي الصوديوم،, صمغ الزانثان, ، السمسم، الميسو، الأرز، صلصة الصويا المخمرة، شراب الذرة عالي الفركتوز، النشا الغذائي المعدل، شراب الجلوكوز، الثوم.
الخضراوات
التوفو المجفف بالتجميد، الواكامي المجفف، البصل الأخضر المجفف.
معلومات عن مسببات الحساسية
يحتوي على: القمح، وفول الصويا، والسمسم.
التخزين
يُحفظ في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد وجاف. يُحفظ بعيداً عن الضوء القوي والحرارة.
حقائق عن التغذية
| المعلومات الغذائية | لكل حصة تبلغ 77 غرامًا |
| الطاقة | 240 كيلوكالوري |
| البروتين | 26 غرامًا |
| إجمالي الدهون | 3.5g |
| إجمالي الكربوهيدرات | 29g |
| الألياف الغذائية | 5g |
| الصوديوم | 940 ملغ |
| الكالسيوم | 38.7 ملغ |
| حديد | 3.8 ملغ |
| البوتاسيوم | 106 ملغ |
ما الذي يميز حساء الرامين النباتي بالميسو عن الرامين الفوري العادي؟
تجمع هذه التركيبة بين جلوتين القمح الحيوي وبروتين البازلاء مع ألياف البازلاء ونشا البازلاء ونشا التابيوكا ودقيق الحنطة السوداء ودقيق الكونجاك. ويؤدي ذلك إلى تكوين قاعدة معكرونة غنية بالبروتين مع الحفاظ على الشكل المألوف المتوقع من منتج الرامين الفوري.
على عكس المعكرونة سريعة التحضير المقلية التقليدية، تشير المواصفات المرفقة إلى أن هذا المنتج غير مقلي ومجفف بالهواء. وتحتوي كل حصة وزنها 77 جرامًا على 26 جرامًا من البروتين، و5 جرامات من الألياف الغذائية، و3.5 جرامات من الدهون الإجمالية، و240 كيلو كالوري.
تتكون خلطة التوابل المصاحبة من معجون فول الصويا، والميسو، وصلصة الصويا المخمرة، والثوم، وخلاصة الخميرة، ومكونات نكهة أخرى. كما تتضمن التوفو المجفف بالتجميد، والواكامي المجفف، والبصل الأخضر، لتوفير مكونات إضافية في الوعاء النهائي.
بالنسبة لفرق المشتريات، فإن الجمع بين التركيبة النباتية، ومواصفات البروتين، وطريقة المعالجة بالتجفيف الهوائي، والتخزين في درجة حرارة الغرفة يوفر ملامح واضحة للمنتج فيما يتعلق بمجموعات الوجبات الفورية النباتية.
تركيبة حساء الرامين النباتي بالميسو للاستخدامات الغذائية في درجة حرارة الغرفة
تتكون تركيبة المعكرونة من جلوتين القمح الحيوي، ودقيق القمح، وبروتين البازلاء، وألياف البازلاء، ونشا التابيوكا، ونشا البازلاء، ودقيق الحنطة السوداء، ودقيق الكونجاك. وتوفر هذه المكونات بنية المعكرونة الجافة وتساهم في تلبية المواصفات المحددة للبروتين والألياف.
يتكون مرق الميسو من معجون فول الصويا والميسو، بالإضافة إلى صلصة الصويا المخمرة والثوم وخلاصة الخميرة ومكونات التوابل الأخرى. كما تحتوي التركيبة على السمسم الموجود في كيس الصلصة.
تشمل المكونات النباتية التوفو المجفف بالتجميد، والواكامي المجفف، والبصل الأخضر المجفف. وقد صُممت هذه المكونات بحيث يتم إعادة ترطيبها أثناء التحضير، مما يتيح للمنتج النهائي الاحتفاظ بمظهر الرامين المميز بعد تحضيره بالماء الساخن.
تنص تعليمات التخزين المرفقة على حفظ المنتج في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد وجاف، وحمايته من أشعة الشمس المباشرة والحرارة. يجب على المشترين التأكد من مدة الصلاحية النهائية، ومواصفات حاجز التغليف، وتكوين الكرتون، والتحقق من صحة التخزين كجزء من عملية الموافقة التجارية على المنتج.
بالنسبة للعلامات التجارية التي تستخدم «حساء الرامين بالميسو النباتي» في مناطق مختلفة، يجب مراجعة قائمة المكونات والإعلان عن المواد المسببة للحساسية وفقًا لكل سوق مستهدف قبل الموافقة النهائية على التصميم الجرافيكي.
تجربة تحضير حساء الرامين النباتي بالميسو: التحضير في خمس دقائق
باعتبارها منتجًا غذائيًّا جاهزًا للتحضير، لا تتطلب حساء الرامين النباتي بالميسو تركيب أي معدات. ويتمثل الشرط التشغيلي الرئيسي في توفر الماء المغلي ووعاء تقديم مناسب.
تتألف عملية التحضير المرفقة من ثلاث خطوات:
- ضع الرامين وأكياس التوابل في وعاء.
- اسكب الماء المغلي فوق الرامين حتى يصل إلى مستوى معتدل.
- انتظر حوالي خمس دقائق قبل التقديم.
يناسب هذا النمط من التحضير منتجات التجزئة السريعة الاستخدام، وبرامج الوجبات المكتبية، وعمليات خدمات الطعام، وخدمات المؤن الفندقية، ومجموعات الوجبات المتوفرة عبر التجارة الإلكترونية.
بالنسبة لتطبيقات خدمات الطعام التجارية، يجب على المشترين التحقق من صحة تعليمات التحضير باستخدام الشكل النهائي للعبوة وتكوين الحصص. وقد تتطلب العبوات الإقليمية أيضًا تعليمات طهي مخصصة للمنطقة، وإرشادات التخزين، وإعلانات مسببات الحساسية، وعرض المعلومات الغذائية، بالإضافة إلى متطلبات اللغة.
يمكن لمواصفات تخزين المنتج في درجة حرارة الغرفة أن تسهل عملية تخطيط المخزون في الأماكن التي تتوفر فيها بالفعل مرافق لتخزين الأغذية الجافة. وينبغي التأكد من مدة الصلاحية النهائية وشروط التوزيع من خلال الوثائق الفنية المعتمدة الصادرة عن المورد.
طلب معلومات فنية وتجارية
قد يحتاج مشتري منتجات الرامين النباتية إلى أكثر من مجرد معلومات عن النكهة والقيمة الغذائية عند تقييم المورد. وينبغي مراجعة نطاق الشهادات، ووثائق المواد المسببة للحساسية، ومواصفات التعبئة والتغليف، وسجلات مدة الصلاحية، ومتطلبات وضع الملصقات في الأسواق المستهدفة قبل الموافقة على الشراء.
للحصول على عينات، والمواصفات، ومناقشة إمكانية إنتاج منتجات بعلامة تجارية خاصة، وعروض الأسعار التجارية، يرجى الاتصال بـ [email protected].
