Brotmehl als lose Zutat:
Glutenpulver, Erbsenproteinpulver, Erbsenfasermehl, Konjakmehl, Inulin, Hafermehl, Tapiokamehl, Salz.
| Artikel | % |
| Gluten-Pulver | 47.89 |
| Erbsenproteinpulver | 25 |
| Widerstandsfähiges Dextrin | 10 |
| Erbsenfaser | 7.3 |
| Haferpulver | 3 |
| Tapiokamehl | 3 |
| Konjak-Pulver | 3 |
| Inulin | 0.5 |
| Flavonoide aus Maulbeerblättern | 0.1 |
| Extrakt aus weißen Kidneybohnen | 0.1 |
| Zucker | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
Nettogewicht: 200g/Packung
Erscheinungsbild: Pulver
Haltbarkeitsdauer: 12 Monate
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Von starkem Licht und Hitze fernhalten.
Nährwertangaben für loses Brotmehl:
| Nährwertangaben | Pro Portion (200g) |
| Energie | 340Kcal |
| Eiweiß | 54g |
| Fett gesamt | 4g |
| Kohlenhydrate insgesamt | 12g |
| Ballaststoffe | 0.252g |
| Natrium | 860mg |
Vorbereitung des Kochens:
| Low Carb Brotmehl | 200g |
| Hefe | 3g |
| Butter | 25g |
| Wasser | 200g |
