O arroz milagroso, também conhecido como arroz Shirataki ou arroz Konjac, é uma alternativa de baixa caloria e baixo teor de carboidratos ao arroz tradicional. É feito a partir da planta Konjac, um tipo de tubérculo consumido na Ásia há mais de 1000 anos.
| Nome do produto | Arroz Shirataki Macarrão Milagroso |
| Ingrediente primário | Pó de konjac, água |
| Aromas | Sabores Original, Cenoura, Aveia, Algas, Trigo mourisco, Feijão mungo e Feijão vermelho |
| Caraterística | Sem cheiro, baixa caloria, baixo teor de carboidratos, sem glúten, sem açúcar, sem gordura, sem OGM, rico em fibras |
| Funções | Dieta vegetariana, perda de peso, aumentar a saciedade |
| Fibra alimentar | 3g/100g |
| Calorias | 6Kcal/100g |
| Teor de gordura | 0 |
| Peso | Personalizado |
| Tempo de cozedura | 3 minutos |
| Prazo de validade | 12 meses |
Aqui estão algumas das principais características do arroz Miracle:
Caraterísticas principais do Miracle Rice
- Composição: O Miracle Rice é composto por 97% de água e 3% de fibra, o que o torna extremamente baixo em calorias e hidratos de carbono.
- Conteúdo nutricional: Contém apenas cerca de 1 grama de hidratos de carbono por porção, o que o torna adequado para dietas baixas em hidratos de carbono. Uma porção de 100g tem aproximadamente 6 calorias.
- Textura e sabor: Quando preparado corretamente, tem uma textura saltitante e não tem sabor, o que lhe permite absorver bem os sabores.
- Benefícios dietéticos: Não contém glúten, não contém soja e é fabricado com ingredientes não OGM, o que o torna uma boa opção para quem tem restrições alimentares.
- Propriedades prebióticas: O fibra solúvel em Miracle Rice actua como um prebiótico, apoiando a saúde intestinal ao alimentar as bactérias benéficas.
Usos e cozinhados
O arroz milagroso pode ser usado como substituto do arroz tradicional em vários pratos, como salteados, pilafs de arroz e até sobremesas como pudim de arroz. Para cozinhar, basta enxaguar o arroz em água corrente e, em seguida, salteá-lo numa frigideira para remover o excesso de humidade antes de adicionar os temperos.
