Geleia de konjac em pó (geleia de konnyaku em pó) por grosso
Geleia de konjac em pó, geleia de konnyaku em pó
A geleia em pó de konjac Sentaiyuan está disponível em 8 sabores: pêssego, manga, lichia, uva, morango, laranja, maracujá e maçã. Entre eles, a geleia em pó konnyaku sabor a laranja e sabor a líchia contém colagénio. Snack de geleia de konjac com zero açúcar, baixo teor calórico, sem gordura e com vitamina C. Não mais do que 7 calorias por porção!
FAQs
1. A geleia de konjac ajuda efetivamente a perder peso?
Sim, como uma ferramenta para a saciedade. A geleia é feita de água e fibra de glucomanano, que se expande ligeiramente no estômago. Beber uma bolsa (que é maioritariamente água e fibra) pode criar uma sensação temporária de plenitude (“saciedade”) por apenas ~5 calorias, impedindo-o efetivamente de petiscar alimentos mais calóricos.
2. A geleia de konjac é realmente "Zero Calorias"?
Normalmente não, mas está perto. A maioria das marcas (como Jelly B ou Everydaze) contém entre 2 e 7 calorias por saqueta. Estão legalmente autorizadas a rotular-se como “baixas calorias” ou “dieta”, mas raramente são verdadeiramente zero calorias. As calorias provêm normalmente de uma pequena quantidade de concentrado de sumo de fruta utilizado para dar sabor.
3. Qual é o sabor e o toque da geleia de konjac?
Não tem a textura suave e derretida da gelatina normal.
Textura: É mastigável, firme e elástico (saltitante). Tem de ser mastigado; não pode ser simplesmente dissolvido na língua.
O gosto: O konjac em si não tem sabor. O sabor provém inteiramente dos edulcorantes (geralmente Eritritol) e aromas de fruta adicionados. Tem o sabor de um sumo de fruta firme e bebível.
4. Como é que se comem corretamente as bolsas bebíveis?
Se tentar aspirar a geleia de imediato, esta ficará apenas um bloco sólido de gel.
O método: É necessário apertar e esmagar a bolsa com as mãos antes de abrir a tampa. Isto quebra a estrutura sólida da geleia em pedaços pequenos e bebíveis.
5. A geleia de konjac contém gelatina (é vegan)?
Sim, é quase sempre Vegan. A geleia de konjac utiliza fibra vegetal de konjac (glucomanano) e, por vezes, carragenina (alga marinha) como agente gelificante. Não utiliza gelatina, que é derivada de colagénio animal. Isto faz com que seja um snack popular para vegans e para aqueles que comem Halal/Kosher.
6. Porque é que a geleia de konjac foi proibida em alguns países?
Isto refere-se especificamente à versão em mini-copo (pequenos copos de plástico do tamanho de uma dentada), e não às bolsas bebíveis.
O perigo: Ao contrário da gelatina (Jell-O), a geleia de konjac não derrete na boca. É estável ao calor e extremamente firme. Se chupar uma mini-chávena diretamente para a boca, a gelatina lisa e dura pode deslizar para a garganta e atuar como um tampão, causando uma obstrução total das vias respiratórias que é difícil de desalojar com a manobra de Heimlich.
A proibição: Devido a mortes por asfixia entre crianças e idosos, estas mini-chupetas específicas são proibidas ou fortemente regulamentadas na UE, na Austrália e em partes dos EUA.
Situação atual: As modernas “bolsas bebíveis” com bico foram concebidas para serem esmagadas antes de serem consumidas, o que as torna significativamente mais seguras.
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