Riz à la carotte et au konjac Description
Le riz konjac est également connu sous le nom de riz Shirataki. D'où vient le riz Shirataki ? Comme son nom l'indique, le riz Shirataki est originaire du Japon. Il est fabriqué à partir de la racine de konjac, également connue sous le nom d'igname de konjac ou de riz Shirataki. langue du diable. Ils ont une texture gélatineuse et constituent une bonne source de glucomannane, une fibre alimentaire. Pour fabriquer le riz, la fibre de glucomannane est extraite de la racine de konjac et mélangée à de l'eau et à de l'eau de chaux.
Il en résulte une substance gélatineuse appelée konjac, qui est transformée en une substance semblable à du riz. Le riz fini est composé de 97% d'eau et de 3% de fibres indigestes, ce qui en fait un riz zéro calorie. Ces riz ont gagné le surnom de "riz miracle" et sont totalement paléo et sans calories. Ils n'ont pratiquement pas de goût en soi, mais ont une légère odeur de poisson lorsqu'ils sont emballés dans de l'eau. Cela est dû au fait qu'ils sont emballés avec de l'eau, qui peut être facilement éliminée par rinçage.
| Nom du produit | Riz konjac aux carottes en vrac, riz shirataki instantané en gros |
| Ingrédient principal | Poudre de konjac, Poudre de carotte, eau |
| Saveurs | Saveurs originale, carotte, flocons d'avoine, algues, sarrasin, haricot mungo et haricot rouge |
| Fonctionnalité | Sans odeur, faible teneur en calories, faible teneur en glucides, sans gluten, sans sucre, sans graisse, sans OGM, riche en fibres. |
| Fonctions | Régime végétarien, perte de poids, augmentation de la satiété |
| Fibres alimentaires | 3g/100g |
| Calories | 6Kcal/100g |
| Teneur en matières grasses | 0 |
| Poids | Sur mesure |
| Temps de cuisson | 3 minutes |
| Durée de conservation | 12 mois |
Vous pouvez l'utiliser pour préparer une variété de délices, tels que des boulettes de riz konjac à la carotte, du porridge de riz konjac et même une salade de riz konjac, avec des légumes frais et des sauces saines, qui peuvent satisfaire vos papilles gustatives et prendre soin de votre santé. Que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, ce riz konjac aromatisé à la carotte est votre meilleur choix.
