Fabricant de pâtes riches en protéines pour la fabrication en sous-traitance et les marques de distributeur
Ramen cétogène, nouilles végétaliennes riches en protéines, ramen sains et ramen à faible teneur en sel — Chaque portion contient 32 g de protéines; les nouilles ne sont pas frites et sont d'origine végétale/véganes. Fabricant d'équipement d'origine (OEM) / marque de distributeur des services sont disponibles.
Alliant une teneur élevée en protéines, la praticité et une grande variété de saveurs, la gamme de nouilles Sentaiyuan à faible teneur en glucides, d'origine végétale et riches en protéines propose plus d'une douzaine de délicieuses options instantanées à base de plantes (disponibles aussi bien en sachets qu'en barquettes), notamment aux saveurs Poulet, curry épicé, au kimchi épicé, au bœuf et au tonkotsu japonais.
Soupe Ramen hyperprotéinée avec sachet
Ramen au poulet en sachet, nouilles instantanées riches en protéines : un ramen à haute teneur en protéines, avec 32 g de protéines par portion de 62 g
Ramen au bœuf avec les ingrédients du sachet : gluten de blé vital, protéines de pois, farine de blé, farine de sarrasin
Ingrédients de la soupe de ramen riche en protéines, saveur tonkotsu au porc : gluten de blé vital, protéines de pois, farine de blé, farine de sarrasin
Soupe de ramen riche en protéines, au goût de curry épicé, contenant 32 grammes de protéines végétales 100%, soit l'équivalent de 5 œufs.
Ces nouilles protéinées instantanées et saines contiennent 32 grammes de protéines, soit presque autant qu'un shake protéiné classique.
Ces ramen associent du gluten de blé et des protéines de pois à des nouilles séchées à l'air, pour un apport de 32 g de protéines par sachet de 77 g.
Reconnaissance du secteur
Sichuan Sentaiyuan Biotechnology Co., Ltd. pour avoir été sélectionné comme finaliste du THAIFEX – ANUGA Taste INNOVATION SHOW 2025.
Nos ramen riches en protéines sont d'origine végétale et contiennent moins de glucides. Ils contiennent 80 % plus de protéines et 30 % moins de glucides que les autres ramen protéinés du marché.
Les nouilles ramen au poulet apportent 26 g de protéines par sachet de 62 g, grâce à la présence de gluten de blé vital et de protéines de pois.
Les nouilles ramen non frites à la saveur de bœuf apportent 26 g de protéines et 5 g de fibres alimentaires par sachet de 62 g.
Nos nouilles ramen non frites apportent 26 g de protéines par sachet de 66 g, avec un bouillon épicé au curry.
Nos ramen instantanés non frits combinent 26 g de protéines par sachet de 62 g avec une saveur épicée inspirée du kimchi.
Ramen à base de protéines végétales, saveur d'ail noir, contenant des protéines de blé et de pois, nouilles séchées à l'air, 26 g de protéines
La soupe de ramen au miso végane associe des nouilles à base de protéines de blé et de pois séchées à l'air à un bouillon au miso, du tofu et du wakamé
Ramen brassés sans bouillon et riches en protéines
Ces nouilles riches en protéines, au goût de poulet épicé, contiennent 29 grammes de protéines par portion. Protéines d’origine végétale, séchées à l’air, pauvres en matières grasses
Chaque portion de 100 grammes de ce plat de pâtes contient 35,8 grammes de protéines et seulement 37,2 grammes de glucides.
Ce sachet de sauce pour ramen contient la recette classique de bœuf teriyaki, très appréciée de tous, accompagnée d'un bouillon de bœuf savoureux.
Nos ramen protéinés végétaliens au goût de poulet épicé apportent 23 g de protéines végétales par portion de 65 g, sous la forme pratique de ramen non frits.
Ce repas végétalien et équilibré, composé de ramen riches en protéines à la saveur « mala » du Sichuan, apporte 23 g de protéines végétales par portion de 70 g, tout en offrant des saveurs intenses.
Nos nouilles « Toss Noodles » riches en protéines, à la saveur savoureuse d'écrevisses (piment parfumé), apportent 23 g de protéines végétales par portion de 65 g, dans un format haut de gamme séché à l'air.
Soupe Ramen hyperprotéinée avec tasse
Bol de nouilles instantanées au poulet, ramen aux protéines végétales, ramen au poulet riche en protéines, 32 g de protéines par portion de 62 g
Les nouilles instantanées au goût de bœuf et les ramen aux protéines végétales sont pauvres en matières grasses et riches en nutriments. Elles contiennent 30% de glucides en moins et 80% de protéines en plus.
Ramen instantané au porc et à la sauce tonkotsu, nouilles instantanées riches en protéines : 55 g de ramen + 5 g d'assaisonnement + 2 g de légumes, 31 g de protéines pour un poids de 2,19 onces (62 grammes)
Ces nouilles en pot riches en protéines, à la saveur de curry épicé, contiennent 32 g de protéines par portion : l'alliance parfaite entre saveur, praticité et valeur nutritionnelle.
Ces nouilles instantanées en pot, riches en protéines, à la saveur épicée de kimchi, sont élaborées à partir d'ingrédients d'origine végétale et de protéines. Savourez leur saveur riche, nourrissante et épicée de kimchi.
Les « Protein Cup Ramen » associent des nouilles riches en protéines végétales à un assaisonnement savoureux au miso, du tofu lyophilisé, du wakamé et de l'oignon vert
Pourquoi choisir Sentaiyuan comme fabricant de nouilles ramen ?
Plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de konjac
Plus de 30 ans d'expérience dans la R&D et la fabrication de pâtes riches en protéines, au service des marchés alimentaires internationaux.
Fabrication pour compte de tiers (OEM) et marques de distributeur
Personnalisez les formules des produits, les variétés de pâtes, les conditionnements et les caractéristiques techniques pour votre marque.
Capacité de production stable
En intégrant l'approvisionnement en matières premières — telles que le konjac, les petits pois et les pois chiches — à la R&D et aux lignes de production automatisées, l'entreprise garantit un approvisionnement stable et à grande échelle.
Certification en matière de sécurité alimentaire
Fabriqué conformément aux normes de sécurité alimentaire reconnues à l'échelle internationale, notamment IFS (niveau supérieur), BRC (niveau A+), KOSHER, HALAL, HACCP, etc.
Fabrication responsable
Nous nous soucions de nos collaborateurs et de nos communautés. Nous nous engageons à offrir un environnement de travail sûr, respectueux et solidaire, tout en améliorant sans cesse nos pratiques environnementales.
Les ramen riches en fibres et les ramen en pot au miso aux protéines végétales associent une recette de nouilles à base de protéines végétales à 7 g de fibres alimentaires et 22 g de protéines.
Les Ramen Cup Noodles apportent 32 g de protéines par barquette de 77 g, dans un format pratique en portion individuelle. À base de gluten de blé vital, de protéines de pois et de fibres de pois
Les Cup Noodles au poulet associent des ramen d'origine végétale riches en protéines à un assaisonnement savoureux au poulet et à des légumes séchés.
Les nouilles en pot à la saveur de bœuf associent des nouilles à base de protéines végétales à un assaisonnement savoureux au goût de bœuf et à des légumes séchés, le tout dans un pot individuel pratique.
Les « Cup Noodles au curry » associent des ramen à base de protéines végétales à un assaisonnement savoureux et épicé au curry ainsi qu'à des légumes séchés, le tout dans un gobelet pratique en portion individuelle.
Les « Cup Noodles Kimchi » associent des ramen à base de protéines végétales à un assaisonnement épicé au goût de kimchi et à de véritables ingrédients de kimchi, le tout dans un gobelet pratique en portion individuelle.
Nouilles hyperprotéinées nature
Ces pâtes à base de pois chiches, à faible teneur en glucides et en matières grasses, adaptées au régime cétogène, sans gluten et riches en protéines, sont élaborées à partir de konjac. 43 g de protéines par portion.
Les nouilles cétogènes à base de protéines de pois, pauvres en glucides, constituent une excellente alternative aux pâtes traditionnelles. Elles sont riches en protéines végétales de haute qualité, ont une teneur élevée en fibres et ne contiennent aucun additif.
Nos linguines riches en protéines (pâtes udon) apportent 39 g de protéines par portion de 100 g, soit 80% de protéines de plus que les ramen traditionnelles et trois fois plus de fibres.
Chaque portion de 55 g de nouilles contient jusqu'à 30 g de protéines et seulement 15 g de glucides, soit 50% de glucides en moins que les marques grand public.
FAQ
1. Les nouilles hyperprotéinées ont-elles vraiment le même goût que les "vraies" ramen instantanées ?
Cela dépend de vos attentes. Si vous vous attendez à retrouver la texture huileuse et moelleuse d'un paquet de Maruchan frit à 50 cents, vous risquez d'être déçu.
Saveur : Les paquets de bouillon sont généralement très bons et similaires aux ramen traditionnels.
Goût des nouilles : Les nouilles elles-mêmes ont souvent une saveur plus “terreuse” ou “noisette” en raison des protéines végétales (protéines de pois) utilisées pour les fabriquer. Elles n'ont pas le goût neutre de farine blanche des nouilles standard.
2. Pourquoi les nouilles sont-elles si moelleuses ou caoutchouteuses ?
Les nouilles hyperprotéinées s'appuient souvent sur le gluten de blé vital ou sur des isolats de protéines végétales résistantes pour conserver leur forme. Cela permet d'obtenir une texture nettement plus ferme et plus “rebondie” que les nouilles de blé traditionnelles.
Conseil : Elles sont rarement pâteuses. Il faut souvent les faire cuire plus longtemps que ne l'indiquent les instructions de l'emballage pour qu'ils soient suffisamment mous pour avoir une texture agréable.
3. Sont-ils sans gluten ?
Souvent NON. Il s'agit là d'un point de confusion majeur. De nombreuses marques de ramen hyperprotéinées utilisent le gluten de blé vital comme principale source de protéines, car il s'agit de la seule protéine végétale qui reproduit l'élasticité d'une vraie nouille.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, vous devez rechercher des marques spécifiques fabriquées à partir de riz, de lupin ou de soja et portant explicitement la mention “sans gluten”.
4. Pourquoi les nouilles hyperprotéinées ont-elles débordé au micro-ondes ?
Les nouilles hyperprotéinées se comportent différemment des nouilles à l'amidon. L'eau mousse souvent de manière agressive en raison des amidons et des protéines libérés lors de l'ébullition.
La solution : Ces nouilles cuisent généralement mieux sur la cuisinière. Si vous devez les passer au micro-ondes, utilisez un très grand bol pour éviter que la mousse de féculents n'explose sur les parois.
5. Les nouilles hyperprotéinées provoquent-elles des gaz ou des ballonnements ?
Oui. Pour que le nombre de glucides reste faible, ces nouilles sont bourrées de fibres (souvent plus de 15 g par portion). Si vous mangez un paquet entier en 5 minutes et que vous n'avez pas l'habitude d'un régime riche en fibres, l'afflux soudain de fibres et de protéines végétales peut provoquer des ballonnements et des gaz importants environ une heure plus tard.
Vous pourriez être intéressé par
-
Nouilles instantanées de konjac
Nouilles instantanées Shirataki pasta red curry, achat de nouilles Shirataki
-
Nouilles instantanées de konjac
Nouilles shirataki au konjac sans caloless, saveur miso, nouilles shirataki
