Nouilles en tasse riches en protéines, saveur curry épicé

Nouilles en tasse riches en protéines, saveur curry épicé, 32 g de protéines par portion

Sentaiyuan est fier de présenter ses nouvelles nouilles hyperprotéinées au goût de curry épicé - la combinaison parfaite de la gourmandise, de la commodité et de la nutrition pour vous aider à démarrer votre vie active. Chaque tasse de nouilles contient 32 grammes de protéines et 220 kcal, et se prépare en moins de 5 minutes, ce qui en fait un choix rapide et sain pour les personnes occupées !
Nous avons créé un ramen délicieux et nutritif à base de plantes, qui est nettement moins nocif pour l'environnement. C'est bon pour notre corps et, ensemble, nous pouvons créer un changement durable !

Prêt à lancer votre marque ?

Ingrédients des nouilles en tasse riches en protéines et au curry épicé

Ramen : Gluten de blé vital, protéines de pois, farine de blé, farine de sarrasin, poudre de fibre de pois, amidon de tapioca, farine de konjac, gomme xanthane, carbonate de sodium. Assaisonnement au curry épicé : Sel, poudre de chili, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de curry, huile de soja, amidon, extrait de levure, poudre de protéine végétale hydrolysée à l'acide, poudre de tomate, 5′-Ribonucléotide disodique, Arôme alimentaire. Légumes : Oignon vert, carotte. Contient : Blé, produits à base de soja.

Valeur nutritive - Portion de 1 sachet (66g)

L'énergie	220 Kcal
Glucides totaux	18g
Graisses totales	2g
Protéines	32g
Fibres alimentaires	4g
Sodium	660 mg
Le fer	5,5 mg
Potassium	177 mg
Calcium	53 mg

Histoire de la marque de nouilles en tasse riches en protéines

En 2018, alors que l’équipe de R&D de Sentaiyuan inspectait des sites de culture de konjac dans la région tibétaine de l’ouest du Sichuan, elle a découvert une habitude alimentaire particulière chez les éleveurs locaux : ils mélangeaient de la poudre de fromage de yak à des nouilles d’orge pour fabriquer des “ nouilles énergétiques ” riches en protéines et se conservant bien, destinées aux longues transhumances. Cette recette simple mais ingénieuse double la teneur en protéines des nouilles, ce qui les rend très rassasiantes et procure une énergie durable, même pendant les journées les plus froides. Cette découverte a interpellé l’expert scientifique de l’équipe, le professeur Li : “ Si les gens d’aujourd’hui pouvaient eux aussi consommer des nouilles aussi riches en protéines, cela permettrait-il de résoudre le problème de la ‘dépendance aux glucides’ qui touche largement les populations urbaines ? ” De retour au laboratoire, l’équipe a commencé à mener des expériences visant à associer des protéines végétales (telles que les protéines de soja et de pois) aux protéines de blé traditionnelles, mais s’est rendu compte que le goût était rude et difficilement acceptable pour le grand public. Jusqu’à ce qu’une “ expérience ratée ” fortuite se produise : le chercheur a, par erreur, soumis les pâtes à une extrusion à haute température gomme de konjac et, à partir d’un mélange de protéines, a obtenu par hasard ces “ nouilles protéinées ” élastiques et gluantes, dont la texture se rapproche de celle des spaghettis, mais qui contiennent trois fois plus de protéines que les nouilles ordinaires. Nous ne créons pas de nouveaux aliments ; nous décodons la sagesse nutritionnelle de nos ancêtres.