Nœuds de konjac, nouilles nouées Shirataki

Informations sur le produit :

Qu'est-ce que le konjac ?

La plante konjac (Amorphophallus konjac) pousse sur des versants situés entre 2 000 et 4 000 pieds d’altitude, où elle bénéficie de la pureté de l’air et de l’eau de son habitat. La partie comestible de la plante konjac est sa racine, qui ressemble à une igname, une pomme de terre ou un taro de forme ovale. On croit souvent à tort que les nouilles au konjac sont des nouilles à l'igname, ce qui n'est pas le cas. Bien que la racine de konjac ressemble à d'autres légumes-racines, elle appartient à une famille de plantes différente. Alors que les pommes de terre et les ignames sont connues pour leur forte teneur en amidon, le konjac est riche en fibres et contient très peu d'amidon.

Quels sont les avantages pour la santé du nœud de Konjac ?

Les pâtes au konjac sont préparées à partir de farine de konjac, qui contient du glucomannane, une fibre alimentaire soluble dans l'eau. Des études ont montré que la présence de glucomannane de konjac dans l'alimentation est bénéfique pour la santé à bien des égards.

1. Gestion du poids - Le glucomannane remplit l'estomac et ralentit le processus de digestion, ce qui permet au consommateur de se sentir rassasié plus longtemps, réduisant ainsi l'envie de manger des repas lourds ou des en-cas.

2. Contribue à réguler la glycémie – En allongeant le temps nécessaire à la digestion d'un repas, les sucres et les glucides provenant d'autres apports alimentaires sont assimilés plus lentement, ce qui réduit les pics de glycémie.

3. Réduire le cholestérol - Dans le système digestif, le gel de glucomannane inhibe l'absorption des lipides, tels que les LDL (mauvais cholestérol).

4. Réguler le transit intestinal - Comme de nombreux aliments contenant des fibres alimentaires, le glucomannane peut aider à réguler le transit intestinal.

Conditions de stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec, éviter la lumière directe du soleil, réfrigérer après ouverture et utiliser dans les 3 jours ; ne pas congeler.

1. Caractéristiques techniques : 2,4 mm × 15 cm
2. Certificats :  BRC, FDA, HACCP, HALAL, KOSHER ;
3. Délai de livraison : 30 jours après réception de votre acompte ;
4. Durée de conservation : 12 mois ;

Les instructions de consommation pourle nœud de Konjac précuit:.

1. Ouvrez l'emballage et videz le liquide ;
2. Rincez les pâtes sous l'eau courante pendant deux ou trois minutes ;
3. Mettez le morceau de konjac dans une poêle et faites-le revenir pendant 2 à 3 minutes ; ajoutez les épices, les sauces ou la soupe de votre choix ;
4. Si vous ne souhaitez pas les faire frire, vous pouvez réchauffer les pâtes au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes ;

Veuillez noter que les pâtes sont très absorbantes ; elles vont donc s'imprégner de la sauce et prendre les saveurs des ingrédients avec lesquels vous les cuisinez.

Le mode d'emploi du nœud de Konjac instantané :

1. Ouvrez l'emballage et videz le liquide ;
2. Rincez les pâtes sous l'eau courante pendant deux ou trois minutes ;
3. Mettez les pâtes dans un saladier, versez de l'eau bouillante dessus, puis égouttez-les ;
4. Ajoutez les épices, la sauce ou la soupe de votre choix ;
5. Vous pourrez ensuite en profiter.