Spaghetti à la carotte et au konjac

Informations sur le produit :

Qu'est-ce que le konjac ?

La plante konjac (Amorphophallus konjac) pousse sur des versants situés entre 2 000 et 4 000 pieds d’altitude, où elle bénéficie de la pureté de l’air et de l’eau de son habitat. La partie comestible du konjac est sa racine, qui ressemble à une igname, une pomme de terre ou un taro de forme ovale. On croit souvent à tort que les nouilles au konjac sont des nouilles à l’igname, ce qui n’est pas le cas. Bien que la racine de konjac ressemble à d’autres légumes-racines, elle appartient à une famille de plantes différente. Alors que les pommes de terre et les ignames sont connues pour leur forte teneur en amidon, le konjac est riche en fibres et contient très peu d’amidon.

Quels sont les avantages pour la santé des nouilles à la carotte et au konjac ?

Les nouilles de carotte konjac sont fabriquées à partir de farine de konjac contenant une fibre alimentaire hydrosoluble, le glucomannane. Des études ont montré que le glucomannane de konjac dans l'alimentation est bénéfique pour notre santé à bien des égards.

1. Gestion du poids – Le glucomannane remplit l'estomac et ralentit le processus de digestion, ce qui aide le consommateur à se sentir “ rassasié ” plus longtemps, réduisant ainsi l'envie de prendre des repas copieux ou de grignoter.
2. Contribue à réguler la glycémie – En allongeant le temps nécessaire à la digestion d'un repas, les sucres et les glucides provenant d'autres apports alimentaires sont assimilés plus lentement, ce qui réduit les pics de glycémie.
3. Réduire le cholestérol – Le gel de glucomannane présent dans le système digestif inhibe l'absorption des lipides, tels que le LDL (mauvais cholestérol).
4. Réguler le transit intestinal – À l’instar de nombreux aliments riches en fibres alimentaires, le glucomannane peut contribuer à réguler le transit intestinal.

Conditions de stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec, éviter la lumière directe du soleil, réfrigérer après ouverture et utiliser dans les 3 jours ; ne pas congeler.

1. Caractéristiques techniques : 2,4 mm × 15 cm
2. Certificats :  BRC, FDA, HACCP, HALAL, KOSHER ;
3. Délai de livraison : 30 jours après réception de votre acompte ;
4. Durée de conservation : 12 mois ;

Le mode d'emploi de l'alimentation pour des nouilles précuites de carotte et de konjac :

1. Ouvrez l'emballage et videz le liquide ;
2. Rincez les pâtes sous l'eau courante pendant deux ou trois minutes ;
3. Mettez les nouilles dans une poêle et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes ; ajoutez les épices, les sauces ou le bouillon de votre choix ;
4. Si vous ne souhaitez pas les faire frire, vous pouvez réchauffer les pâtes au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes ;

Veuillez noter que les nouilles sont très absorbantes ; elles s'imprégneront donc des sauces et prendront les saveurs des ingrédients avec lesquels vous les cuisinerez.

Le mode d'emploi des nouilles instantanées à la carotte et au konjac :

1. Ouvrez l'emballage et videz le liquide ;
2. Rincez les nouilles sous l'eau courante pendant deux ou trois minutes ;
3. Mettez les pâtes dans un saladier, versez de l'eau bouillante dessus, puis égouttez-les ;
4. Ajoutez les épices, la sauce ou la soupe de votre choix ;
5. Vous pourrez ensuite en profiter.