Ramen au poulet | 26 g de protéines, préparation instantanée en sachet

Ingrédients pour des nouilles ramen au poulet

Ramen

Gluten de blé Vital, protéines de pois, farine de blé, farine de sarrasin, fibres de pois, amidon de tapioca, sel, Farine de konjac, Gomme xanthane, carbonate de sodium.

Assaisonnement au goût de poulet

Maltodextrine, sucre, sel, 5′-ribonucléotides disodiques, arôme artificiel de poulet, ail en poudre, oignon en poudre, gingembre en poudre, protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, épices, dioxyde de silicium.

Sachet de légumes

Carotte séchée, oignon vert séché.

Contient

Blé, soja, sarrasin.

Valeurs nutritives

Caractéristiques des nouilles ramen au poulet

• À base de plantes
• Végétalien
• Non frits
• Séchés à l'air libre
• Faible teneur en sucre
• Faible teneur en matières grasses
• Sans OGM

Certifications

Les informations fournies sur le produit indiquent :

• IFS niveau supérieur
• Certification BRC de niveau A+
• HALAL
• CASHER
• HACCP

Conservation et sécurité

Stockage
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Attention

La soupe de ramen sera BRÛLANTE. Tenir hors de portée des enfants.

Cet avertissement final doit être examiné en tenant compte des exigences en matière d'emballage et d'étiquetage alimentaire propres au marché de destination.

Source : nouilles ramen au poulet pour votre gamme de produits

Les détaillants et les distributeurs ont besoin de caractéristiques techniques cohérentes, d’informations claires sur les ingrédients et d’une certification documentée lorsqu’ils ajoutent une nouvelle référence de ramen à leur gamme. Ce produit combine 26 g de protéines par sachet de 62 g, dans un format végétalien, séché à l’air libre et non frit, avec un assaisonnement au goût de poulet. Les discussions commerciales peuvent porter sur les échantillons, la documentation technique, le conditionnement, la quantité minimale de commande (QMC), la tarification et les exigences relatives aux marques de distributeur.

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FAQ

1. Les nouilles ramen au poulet contiennent-elles du vrai poulet ?

La liste des ingrédients fournie ne mentionne pas de viande de poulet. L'assaisonnement « saveur poulet » contient un arôme artificiel de poulet, ainsi que de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, de la poudre de gingembre, des protéines de soja hydrolysées, de l'extrait de levure, des épices et d'autres ingrédients. Les caractéristiques du produit fournies indiquent que ces ramen sont d'origine végétale et végétaliens. Pour l'emballage final, la certification végétalienne et les allégations relatives au marché de destination, les acheteurs doivent se référer à la composition approuvée et aux documents de certification en vigueur plutôt que de se fier uniquement au nom du produit.

2. Quelle est la teneur en protéines de chaque sachet ?

Chaque sachet de 62 g contient 26 g de protéines, selon la fiche nutritionnelle fournie. Cette même portion apporte 200 kcal, 1,5 g de matières grasses totales, 24 g de glucides totaux, 5 g de fibres alimentaires et 720 mg de sodium. La formulation des ramen comprend du gluten de blé vital et des protéines de pois. Ces chiffres constituent les données nutritionnelles essentielles pour l'évaluation par l'acheteur et ne doivent figurer sur l'emballage final qu'après vérification par rapport au cahier des charges du produit et au respect des exigences spécifiques au marché en matière d'étiquetage nutritionnel.

3. Quels sont les allergènes que les consommateurs doivent vérifier dans ces ramen ?

La formulation fournie identifie le blé, le soja et le sarrasin comme des ingrédients nécessitant une évaluation des allergènes. Le blé et le soja figurent parmi les principaux allergènes alimentaires reconnus par la réglementation fédérale américaine en matière d’étiquetage alimentaire. L’étiquetage des denrées alimentaires préemballées dans l’Union européenne exige également la mention des informations applicables relatives aux allergènes, conformément au règlement (UE) n° 1169/2011. Les acheteurs doivent se procurer la déclaration finale relative aux allergènes, la liste détaillée des ingrédients et toute documentation relative aux risques de contamination croisée avant d’approuver les documents d’emballage ou d’importation.

4. Quelles certifications sont disponibles pour ces nouilles ramen au poulet ?

La fiche technique du produit fournie mentionne les certifications IFS Higher Level, BRC Grade A+, HALAL, KOSHER et HACCP. IFS Food évalue les produits alimentaires et les processus de production au regard de la sécurité alimentaire, de l'authenticité, de la qualité, des exigences légales et des spécifications des clients. La norme BRCGS Food Safety couvre la sécurité, l'intégrité, la légalité, la qualité et les contrôles opérationnels des produits dans la fabrication et le conditionnement des denrées alimentaires. Les acheteurs doivent demander les certificats en cours de validité et vérifier le site de fabrication, le champ d'application, la validité et l'applicabilité du produit.

5. Les nouilles ramen au poulet en sachet peuvent-elles être utilisées dans le cadre de programmes de marques de distributeur ?

Oui. Ce format de sachet peut être envisagé pour les programmes destinés aux supermarchés, aux magasins de proximité, à la restauration, au commerce en ligne, aux distributeurs et aux marques de distributeur. Les pages produits commerciales de cette catégorie proposent généralement aux acheteurs des options de fabrication en sous-traitance (OEM) ou de marques de distributeur, différents choix d'emballage, la personnalisation des saveurs, les quantités minimales de commande (MOQ), des échantillons et des informations sur la livraison.