Ramen riche en protéines à la saveur « Sichuan Mala » destiné au marché mondial des nouilles fonctionnelles
La demande en nouilles instantanées riches en protéines et plats préparés authentiques d'inspiration sichuanaise continue de se développer rapidement sur les marchés internationaux. Notre Ramen Mala riche en protéines combine 23 g de protéines d'origine végétale avec la chaleur et les picotements caractéristiques de la recette traditionnelle Nouilles « Mala » du Sichuan, en créant un produit de nouilles instantanées haut de gamme qui répond à la fois aux attentes nutritionnelles et culinaires.
Chacun Une portion de 70 g contient 23 g de protéines, ce qui en fait une option idéale pour les consommateurs soucieux de leur forme physique, les adeptes d'une alimentation végétale, les amateurs de cuisine asiatique et les marques d'aliments fonctionnels à la recherche de produits innovants riches en protéines.
Profil gustatif authentique du « mala » du Sichuan
Ce produit a été élaboré à partir d'ingrédients traditionnels inspirés du mala afin d'offrir une expérience gustative riche et nuancée.
Ingrédients des ramen
- Gluten de blé vital
- Protéines de pois
- Farine de blé
- Farine de sarrasin
- Fibre de pois
- Amidon de tapioca
- Sel
- Farine de konjac
- Gomme xanthane
- Carbonate de sodium
Sauce Mala du Sichuan
- Huile de soja
- Pâte de sésame
- Beurre de cacahuètes
- Poudre de piment
- Graines de sésame
- Poudre de poivre de Zanthoxylum
- Extrait de levure
- Extrait de paprika
- Tocophérols
Sachet de sauce assaisonnée
- Sauce de soja fermentée
- Extrait de levure
- Sucre
- Sel
- Exhausteurs de goût
- Conservateurs
La combinaison de sésame, cacahuète, piment et poivre Zanthoxylum crée le caractère distinctif mala (épicé et qui engourdit) un profil gustatif qui connaît un succès croissant sur les marchés mondiaux de la grande distribution et de la restauration.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives | Par portion (70 g) |
|---|---|
| L'énergie | 280 kcal |
| Protéines | 23 g |
| Graisses totales | 12 g |
| Glucides totaux | 22 g |
| Fibres alimentaires | 4 g |
| Sodium | 620 mg |
| Cholestérol | 0 mg |
| Calcium | 50 mg |
| Le fer | 2 mg |
| Potassium | 275 mg |
Avec 23 g de protéines, zéro cholestérol et 4 g de fibres alimentaires, ce produit s'inscrit dans le segment des plats préparés haut de gamme, riches en protéines et fonctionnels.
Caractéristiques du produit et certifications
Caractéristiques principales
- À base de plantes
- Non frit
- Faible teneur en matières grasses
- Sans OGM
Informations sur les allergènes
- Contient : Blé, soja, sésame, arachide
Stockage
- Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière intense et de la chaleur.
Certifications internationales
- IFS (niveau supérieur)
- BRC (niveau A+)
- HALAL
- CASHER
- HACCP
Ces certifications garantissent la conformité dans les secteurs de la vente au détail, de la restauration et de l'exportation à travers L'Europe, l'Amérique du Nord, l'Asie du Sud-Est et le Moyen-Orient.
Fabrication pour compte de tiers (OEM), sous marque de distributeur et en gros
En tant que professionnel expérimenté fabricant de ramen riches en protéines, nous proposons des solutions B2B complètes destinées aux marques et distributeurs internationaux.
Capacités de production
- Production sous marque de distributeur
- Fabrication OEM / ODM
- Développement de saveurs sur mesure
- Approvisionnement en gros
- Emballages destinés à la vente au détail
- Emballages pour la restauration
- Documentation d'exportation et assistance logistique
Nos produits sont distribués dans le monde entier auprès de supermarchés, de distributeurs de produits alimentaires asiatiques, de détaillants spécialisés dans l'alimentation diététique, d'importateurs, de marques de commerce en ligne et de fabricants de solutions de repas.
