Konjak Penne, Shirataki-Nudeln Penne Hauptmerkmale
Kalorienarm und kohlenhydratarm: Konjak Penne sind sehr kalorien- und kohlenhydratarm, so dass sie sich für Menschen eignen, die eine kalorien- oder kohlenhydratarme Diät einhalten müssen. Sie werden oft als Ersatz für normale Nudeln bei der Gewichtskontrolle und bei kalorienbewussten Ernährungsplänen verwendet.
Leicht und doch sättigend: Als ausgezeichnete Ballaststoffquelle sorgt dieses kleine Päckchen für ein längeres Sättigungsgefühl und minimiert den Heißhunger auf ungesunde Snacks.
Glutenfrei: Von Natur aus glutenfrei, ist es für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet. Es bietet eine Alternative für Menschen, die glutenhaltiges Getreide meiden müssen.
Gelartige Textur: Die Glucomannan-Faser in Nudeln absorbiert Wasser und quillt auf, so dass sie beim Kochen eine gelartige Textur erhält, die eine einzigartige Kautätigkeit bewirkt.
Neutraler Geschmack: Im Gegensatz zu anderen konservierten Produkten hat es keinen stechenden Geruch und einen neutralen Geschmack, der den Geschmack von Soßen, Gewürzen und anderen Zutaten in Gerichten aufnimmt. Diese Vielseitigkeit macht sie ideal für eine Vielzahl von Nudelrezepten.
Niedriger glykämischer Index: Er hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass er im Vergleich zu kohlenhydratreicheren Lebensmitteln einen langsamen und allmählichen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursacht. Diese Eigenschaft ist für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren wollen, von Vorteil.
| Produktname | Konjak Penne, Shirataki-Nudeln Penne |
| Hauptbestandteil | Konjak-Pulver, Wasser |
| Geschmäcker | Original, Karotte, Tomate, Hafer, Spinat, Meeresalgen, Sojabohnen, Kürbis und mehr |
| Merkmal | Geruchsneutral, kalorienarm, kohlenhydratarm, glutenfrei, zuckerfrei, fettfrei, GMO-frei, ballaststoffreich |
| Funktionen | Vegetarische Ernährung, Gewichtsabnahme, Sättigung erhöhen |
| Ballaststoffe | 3,4g/100g |
| Kalorien | 6Kcal/100g |
| Fettgehalt | 0 |
| Gewicht | Kundenspezifisch |
| Kochzeit | 3 Minute |
| Haltbarkeitsdauer | 12 Monate |
| Paket | Innenbeutel + Stehbeutel/ Papierschachtel |
| Bescheinigungen | IFS, BRC, KOSHER, HALAL, HACCP |
Klassisches Konjac-Penne-Rezept
1. Shirataki-Nudeln Penne mit Tomatensauce nach italienischer Art
Zutaten: Konjak-Penne-Nudeln, Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, frisches Basilikum, geriebener Parmesankäse
Die Schritte: Die Penne abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten. Mit Tomatensauce aufgießen und kochen, bis sie dickflüssig ist. Die Penne in die Pfanne geben und gleichmäßig anbraten. Mit geriebenem Parmesankäse und frischem Basilikum bestreuen und servieren.
2. Shirataki Penne und Gemüsesalat
Zutaten: Konjak-Fettuccine-Nudeln, Karotten, Gurken, rote Paprika, Sesampaste, Sojasauce und Essig.
Die Schritte: Die Penne abspülen und abtropfen lassen. Möhren, Gurken und rote Paprikaschoten in Stücke schneiden. Die Penne und das gehackte Gemüse in einer Schüssel mischen. Sesampaste, Sojasauce und Essig zu einer Würzmischung verrühren und in die Schüssel geben. Abkühlen lassen und servieren.
3. Shirataki Penne mit Hühnercurry
Zutaten: Konjak-Penne, Hühnerbrust, Currypulver, Kokosmilch, Zwiebeln und Knoblauch.
Die Schritte: Die Penne abspülen und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten. Hähnchenbrust hinzufügen und braten, bis sie die Farbe ändert. Currypulver und Kokosmilch hinzugeben und kochen, bis die Soße eindickt. Die Penne in die Pfanne geben und unter Rühren gleichmäßig anbraten. Heiß servieren.
4. Konjac Penne und Käseauflauf
Zutaten: Penne Shirataki-Nudeln, geriebener Käse, Eier, Butter, Salz und Pfeffer.
Die Schritte: Die Penne abspülen und abtropfen lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen, geriebenen Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist. Penne in die Pfanne geben und gut umrühren. Eier in eine Schüssel aufschlagen und gut verrühren. Die Penne-Mischung auf ein Backblech geben und die Eimischung darüber gießen. Im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
