Zutaten für pflanzliche Protein-Cup-Ramen mit Miso-Geschmack
Ramen
Weizengluten, Weizenmehl, Erbsenprotein, Erbsenfasern, Tapiokastärke, Erbsenstärke, Buchweizenmehl, Konjakmehl, Salz, Natriumcarbonat (Säureregulator).
Soßenpäckchen
Wasser, Sojapaste (Wasser, Sojabohnen, Zucker, Salz, Weizenmehl, Brauessig, Hefeextrakt, Dinatrium-5′-Ribonukleotide, Xanthan, Sesam, Miso [Sojabohnen, Reis, Salz]), Salz, gebraute Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, modifizierte Lebensmittelstärke, Glukosesirup, Knoblauch.
Gemüse
Gefriergetrockneter Tofu, getrockneter Wakame, getrocknete Frühlingszwiebeln.
Informationen über Allergene
Enthält: Weizen, Sojabohnen, Sesam.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | Pro Portion (77 g) |
|---|---|
| Energie | 240 kcal |
| Eiweiß | 26 g |
| Fett gesamt | 3.5g |
| Kohlenhydrate insgesamt | 29g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Natrium | 940 mg |
| Kalzium | 38,7 mg |
| Eisen | 3,8 mg |
| Kalium | 106 mg |
Zertifizierungen
In der mitgelieferten Spezifikation sind folgende Angaben aufgeführt:
- IFS (Fortgeschrittenenstufe)
- BRC (Stufe A+)
- KOSCHER
- HALAL
- HACCP
Im Rahmen der Lieferantenqualifizierung im B2B-Bereich sollten Einkäufer die aktuellen Zertifikate anfordern und deren Gültigkeit, den Herstellungsstandort, den Zertifizierungsumfang sowie die betreffende Produktkategorie überprüfen.
Lagerung
Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Von starkem Licht und Hitze fernhalten.
Protein-Cup-Ramen für den Einzelhandel und Eigenmarken
Die „Plant-Based Protein Cup Ramen“ richten sich an Lebensmittelmarken, Importeure, Distributoren, Einzelhändler und Einkäufer von Eigenmarken, die auf der Suche nach einem praktischen Nudelprodukt auf pflanzlicher Basis mit einem definierten Proteinprofil sind.
Das Produkt wird als pflanzlich, vegan, nicht frittiert, luftgetrocknet, zuckerarm, fettarm und gentechnikfrei beschrieben.
Die beiliegende Miso-Gewürzmischung enthält Sojabohnenpaste, Miso, gebraute Sojasauce, Knoblauch und weitere Gewürze. Als pflanzliche Bestandteile sind gefriergetrockneter Tofu, getrockneter Wakame und getrocknete Frühlingszwiebeln enthalten.
Dank der Becherverpackung eignet sich dieses Produkt für Supermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, den Online-Handel, die Gastronomie sowie Eigenmarkenprogramme.
B2B-Anwendungen
| Markt / Vertriebskanal | Mögliche Anwendung |
|---|---|
| Supermärkte | Cup-Ramen mit pflanzlichem Eiweiß |
| Tante-Emma-Läden | Miso-Cup-Nudeln in Einzelportionen |
| Eigenmarke | Vegane Cup-Ramen unter Eigenmarke |
| E-Commerce | Pflanzliche Fertiggerichte |
| Gastronomie | Einzelportionen für die schnelle Zubereitung |
| Fachhandel | Vegane und pflanzliche Produkte |
| Vertriebspartner | Protein-Nudel-Sortimente |
| Importeure | Vegan-Fertiggerichte mit asiatischem Flair |
Bei Eigenmarkenprojekten können Einkäufer die Mindestbestellmenge, die Becherverpackung, die Druckvorlagen, die Preisgestaltung, die Haltbarkeitsdauer, Zertifizierungsunterlagen, Exportdokumente sowie die Kennzeichnungsvorschriften des Zielmarktes prüfen.
