Harina de pan ingrediente a granel:
Gluten en polvo, proteína de guisante en polvo, harina de fibra de guisante, Harina de konjac, Inulina, Harina de avena, Harina de tapioca, Sal.
| Artículo | % |
| Polvo de gluten | 47.89 |
| Proteína de guisante en polvo | 25 |
| Dextrina resistente | 10 |
| Fibra de guisante | 7.3 |
| Avena en polvo | 3 |
| Harina de tapioca | 3 |
| Polvo de konjac | 3 |
| Inulina | 0.5 |
| Flavonoides de la hoja de morera | 0.1 |
| Extracto de judía blanca | 0.1 |
| Azúcar | 0.1 |
| Sal | 0.01 |
Peso neto: 200g/envase
Apariencia: Polvo
Caducidad: 12 meses
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz fuerte y el calor.
Datos nutricionales de la harina panificable a granel:
| Información nutricional | Por ración(200g) |
| Energía | 340Kcal |
| Proteína | 54g |
| Grasa total | 4g |
| Carbohidratos totales | 12g |
| Fibra dietética | 0.252g |
| Sodio | 860mg |
Preparación culinaria:
| Harina de pan baja en carbohidratos | 200g |
| Levadura | 3g |
| Mantequilla | 25g |
| Agua | 200g |
