Farine de pain ingrédient en vrac :
Poudre de gluten, poudre de protéines de pois, farine de fibres de pois, Farine de konjac, Inuline, farine d'avoine, farine de tapioca, sel.
| Objet | % |
| Gluten en poudre | 47.89 |
| Poudre de protéines de pois | 25 |
| Dextrine résistante | 10 |
| Fibre de pois | 7.3 |
| Poudre d'avoine | 3 |
| Farine de tapioca | 3 |
| Poudre de konjac | 3 |
| Inuline | 0.5 |
| Flavonoïdes de la feuille de mûrier | 0.1 |
| Extrait de haricot blanc | 0.1 |
| Sucre | 0.1 |
| Sel | 0.01 |
Poids net: 200g/paquet
Apparence: Poudre
Durée de conservation: 12 mois
Stockage: Stocker dans un endroit frais et sec. A l'abri de la lumière et de la chaleur.
La farine de pain en vrac : données nutritionnelles :
| Valeurs nutritives | Par portion (200g) |
| L'énergie | 340Kcal |
| Protéines | 54g |
| Graisses totales | 4g |
| Glucides totaux | 12g |
| Fibres alimentaires | 0.252g |
| Sodium | 860 mg |
Préparation de la cuisson :
| Farine pour pain à faible teneur en glucides | 200g |
| Levure | 3g |
| Beurre | 25g |
| L'eau | 200g |
