Wundernudel-Fettuccine wird aus natürlichen löslichen Ballaststoffen - Konjakwurzel-Glucomannan (KGM) und Wasser hergestellt, ist ein sehr kohlenhydratarmes und sehr niedrig glykämisches natürliches Lebensmittel, Konjac-Nudeln können in vielen verschiedenen Arten und Formen wie Nudeln, alle Arten von Pasta hergestellt werden.
Wundertüten-Fettuccine werden auch Shirataki-Nudeln oder Konnyaku-Nudeln genannt.
Die Wundernahrungsmittel sind weiß, fast durchsichtig, gelatineartig und in mit Wasser gefüllten Plastikbeuteln verpackt. Sie bestehen hauptsächlich aus Konjak-Glucomannan löslichen Ballaststoffen und sind sehr niedrig glykämisch und daher besonders gut für Menschen mit Diabetes geeignet.
| Shirataki Fettuccine-Nudeln Nährwertangaben | |
| Größe der Portion | 100g |
| Energie | 6kcal/100g |
| Eiweiß | <0,5g/100g |
| Fett gesamt | <0,5g/100g |
| Gesättigte Fettsäuren | <0,1g/100g |
| Transfettsäuren | <0,1g/100g |
| Kohlenhydrate insgesamt | 3,5g/100g |
| Zucker | <0,5g/100g |
| Ballaststoffe | 3,0g/100g |
| Natrium | <5mg/100g |
Wie man Miracle Noodle Fettuccine zubereitet:
1. Das Wasser aus der Packung abgießen.
2. Die Konjaknudeln unter fließendem warmen Wasser gut abspülen und abtropfen lassen.
3. Die Konjaknudeln in kochendem Wasser oder in der Mikrowelle 3-5 Minuten kochen.
4. In die gewünschte Nudelsoße, den Wok, die Suppe oder den Salat geben und genießen!
