1. Ingrédients de la gelée de konjac arôme mangue
Eau, jus de mangue concentré, érythritol, Poudre de konjac, Carraghénane, Acide citrique, chlorure de potassium, sorbate de potassium et vitamine C.
2. Spécifications du poids et de la taille de la mangue en gelée de konjac
Taille du produit : /
Poids égoutté : /
Poids net : 150g
Poids brut : 155g
Type d'emballage : Sachet debout
3. Caractéristiques physiques de la gelée de fruits de mangue konjac
Couleur : jaune
Goût : Goût de mangue
Texture : Douce et lisse
Aspect physique : Gel semi-fluide
4. Caractéristiques du produit
Type instantané/type précuit : Type instantané
Sans gluten : Oui
Sans OGM : Oui
Pas d'allergène : Oui
Pas d'additifs : Oui
Disponible en bio : Non
5. Autres spécifications
Durée de conservation : 18 mois
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Servir de préférence frais. Réfrigérer après ouverture et consommer dans la journée.
| Données nutritionnelles | Par 100ml | Par portion de 150 ml |
| L'énergie | 2Kcal | 3Kcal |
| Protéines | <0.1g | <0.15g |
| Graisses totales | 0g | 0g |
| Graisses trans | 0g | 0g |
| Glucides totaux | 0.7g | 1g |
| Fibres alimentaires | 0.2g | 0.3g |
| Sodium | 10 mg | 15 mg |
| Sucre | 0g | 0g |
| Vitamine C | 237 mg | 372 mg |
Rapport d'essai de la gelée de fruits de konjac à la mangue
| Test ltem(s) | Unité | Méthode(s) d'essai | Résultat(s) du test 003 |
LOQ |
| Cholestérol | mg/100 g | AOAC 994.10 | ND | 1 |
| Protéines | % | AOAC 2001.11 | 1.02 | – |
| lron(Fe) | mg/100 g | AOAC 984.27 | ND | 0.10 |
| Potassium(K) | mg/100 g | AOAC 984.27 | 41.98 | 0.10 |
| Calcium(Ca) | mg/100 g | AOAC 984.27 | 12.89 | 0.10 |
| Sodium(Na) | mg/100 g | AOAC 984.27 | 14.20 | 0.10 |
| *Humidité | % | AOAC 930.04 | 98.1 | – |
| *Ash | g/100 g | AOAC 930.05 | 0.20 | – |
| Fibres alimentaires | g/100 g | AOAC 991.43 | 0.3 | – |
| Graisses totales | g/100 g | AOAC 996.06 | ND | 0.01 |
| Graisses saturées | g/100 g | AOAC 996.06 | ND | 0.01 |
| Graisses trans | g/100 g | AOAC 996.06 | ND | 0.01 |
| Fructose | g/100 g | AOAC 982.14 | ND | 0.4 |
| Glucose | g/100 g | AOAC 982.14 | ND | 0.4 |
| Saccharose | g/100 g | AOAC 982.14 | ND | 0.4 |
| Maltose | g/100 g | AOAC 982.14 | ND | 0.4 |
| Lactose | g/100 g | AOAC 982.14 | ND | 0.4 |
| Total (Fructose+ Glucose+ Saccharose+ Altose+ Lactose) | g/100 g | AOAC 982.14 | ND | – |
| Vitamine D2 | ug/100 g | BS EN 12821:2009 | ND | 2 |
| Vitamine D3 | ug/100 g | BS EN 12821:2009 | ND | 2 |
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