Ramen rico em proteínas com sabor Sichuan Mala para o mercado global de massas funcionais
A procura por macarrão instantâneo rico em proteínas e pratos prontos autênticos inspirados na cozinha de Sichuan continua a expandir-se rapidamente nos mercados internacionais. A nossa Ramen Mala com Elevado Teor de Proteínas combina 23 g de proteína de origem vegetal com o calor característico e a sensação de formigueiro da tradicional Macarrão Mala de Sichuan, criando um produto de macarrão instantâneo de gama alta que satisfaz tanto as expectativas nutricionais como as culinárias.
Cada Uma porção de 70 g contém 23 g de proteína, tornando-o uma opção ideal para consumidores preocupados com a boa forma física, adeptos de uma alimentação à base de plantas, entusiastas da gastronomia asiática e marcas de alimentos funcionais que procuram produtos inovadores com elevado teor proteico.
Perfil de sabor autêntico do «Mala» de Sichuan
Este produto foi desenvolvido com ingredientes tradicionais inspirados no mala, para proporcionar uma experiência de sabor rica e complexa.
Ingredientes do ramen
- Glúten de trigo vital
- Proteína de ervilha
- Farinha de trigo
- Farinha de trigo sarraceno
- Fibra de ervilha
- Amido de tapioca
- Sal
- Farinha de konjac
- Goma xantana
- Carbonato de sódio
Molho Mala de Sichuan
- Óleo de soja
- Pasta de sésamo
- Manteiga de amendoim
- Pimenta em pó
- Sementes de sésamo
- Pimenta Zanthoxylum em pó
- Extrato de levedura
- Extrato de paprica
- Tocoferóis
Pacote de molho temperado
- Molho de soja fermentado
- Extrato de levedura
- Açúcar
- Sal
- Potenciadores de sabor
- Conservantes
A combinação de sésamo, amendoim, malagueta e pimenta Zanthoxylum cria o característico mala (picante e com efeito entorpecente) perfil de sabor que se tem tornado cada vez mais popular nos mercados globais de retalho e de restauração.
Factos nutricionais
| Factos nutricionais | Por porção (70 g) |
|---|---|
| Energia | 280 kcal |
| Proteína | 23 g |
| Gordura total | 12 g |
| Hidratos de carbono totais | 22 g |
| Fibra alimentar | 4 g |
| Sódio | 620 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Cálcio | 50 mg |
| Ferro | 2 mg |
| Potássio | 275 mg |
Com 23 g de proteína, zero colesterol e 4 g de fibra alimentar, este produto enquadra-se na categoria de alimentos prontos a consumir de alta qualidade, ricos em proteínas e com propriedades funcionais.
Características e certificações do produto
Principais características
- À base de plantas
- Não frito
- Baixo teor de gordura
- Sem OGM
Informações sobre alergénios
- Contém: Trigo, soja, sésamo, amendoim
Armazenamento
- Conservar à temperatura ambiente, num local fresco e seco, longe da luz intensa e do calor.
Certificações internacionais
- IFS (Nível Superior)
- BRC (Grau A+)
- HALAL
- KOSHER
- HACCP
Estas certificações garantem a conformidade nos setores do retalho, da restauração e da exportação em todo o Europa, América do Norte, Sudeste Asiático e Médio Oriente.
Fabrico OEM, de marca própria e por grosso
Como profissional experiente fabricante de ramen com elevado teor proteico, oferecemos soluções B2B abrangentes para marcas e distribuidores internacionais.
Capacidades de fabrico
- Produção de marcas próprias
- Fabrico OEM / ODM
- Desenvolvimento de sabores personalizados
- Fornecimento por grosso em grandes quantidades
- Embalagens para retalho
- Embalagens para o setor da restauração
- Documentação de exportação e apoio logístico
Os nossos produtos são fornecidos a supermercados, distribuidores de produtos alimentares asiáticos, retalhistas de produtos alimentares saudáveis, importadores, marcas de comércio eletrónico e fabricantes de soluções alimentares em todo o mundo.
