Macarrão de Proteína Ramen com 32 g de proteína | Sopa de Macarrão com Miso

O Ramen de Macarrão Proteico combina glúten vital de trigo e proteína de ervilha com macarrão seco ao ar, fornecendo 32 g de proteína por embalagem de 77 g. A Sopa de Macarrão com Miso inclui pasta de soja, miso, tofu, wakame e cebolinho. A fórmula vegana, não frita e à base de plantas é adequada para o retalho, restauração, lojas de conveniência e programas de refeições de marca própria.

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Macarrão proteico, ramen, sopa de macarrão com miso: ingredientes e valores nutricionais

Ingredientes do ramen

Glúten vital de trigo, proteína de ervilha, farinha de trigo, amido de tapioca, fibra de ervilha, farinha de arroz glutinoso, sal, amido de ervilha, farinha de trigo sarraceno, Farinha de konjac, carbonato de sódio (regulador de acidez).

Pacote de molho

Água, pasta de soja (água, soja, açúcar, sal, farinha de trigo, vinagre fermentado, extrato de levedura, 5′-ribonucleótidos dissódicos, Goma xantana), sésamo, miso (soja, arroz, sal), sal, molho de soja fermentado (água, soja, trigo, sal), xarope de milho com elevado teor de frutose, amido alimentar modificado, xarope de glicose, alho.

Legumes

Tofu liofilizado, wakame desidratado, cebola verde desidratada.

Informações sobre alergénios

Contém: trigo, soja, sésamo.


Factos nutricionais

Factos nutricionais Por 1 saco (77 g)
Energia 240 kcal
Proteína 32g
Gordura total 3g
Hidratos de carbono totais 22g
Fibra alimentar 3g
Sódio 1180 mg
Cálcio 39,1 mg
Ferro 3,1 mg
Potássio 100 mg

Certificações

As informações de certificação fornecidas incluem:

  • IFS (Nível Superior)
  • BRC (Grau A+)
  • HALAL
  • KOSHER
  • HACCP

Durante a qualificação comercial, os documentos de certificação devem ser verificados quanto à sua validade atual, local de fabrico, âmbito da certificação e categoria de produto aplicável.

Armazenamento

Conservar à temperatura ambiente num local fresco e seco. Manter afastado da luz e do calor fortes.


Desempenho do Ramen de Macarrão Proteico em Aplicações de Retalho e Restauração

O Ramen de Proteína destina-se a programas alimentares que exijam um teor de proteína específico, num formato de ramen familiar. Cada saqueta de 77 g fornece 32 g de proteína, 22 g de hidratos de carbono, 3 g de gordura e 3 g de fibra alimentar.

O sabor «Sopa de Macarrão com Miso» adiciona pasta de soja, miso, tofu, wakame e cebolinha à base de macarrão. Isto proporciona um conceito de refeição saborosa de inspiração asiática que pode ser oferecido como produto autónomo ou incorporado num portfólio mais vasto de macarrão instantâneo.

As potenciais aplicações comerciais incluem supermercados, lojas de conveniência, retalho alimentar orientado para a saúde, comércio eletrónico, distribuição para o setor da restauração, programas de refeições para escritórios e gamas de marcas próprias.

Para os compradores que pretendem criar um portfólio de massas com ênfase nas proteínas, este produto pode ser avaliado em conjunto com outros formatos de ramen instantâneo, utilizando como critérios de comparação o teor de proteínas, o tamanho da porção, o método de processamento, o perfil de sabor, o estado de certificação, o formato da embalagem, o prazo de validade e as condições comerciais.


Aprovisionamento comercial de macarrão de proteína (ramen)

No que diz respeito ao aprovisionamento B2B, o produto pode ser avaliado com base em especificações nutricionais, processo de fabrico dos noodles, sistema de sabores, documentação de certificação, controlos de alergénios, formato de embalagem, prazo de validade e requisitos do mercado de destino.

Os pedidos de documentação mais comuns incluem especificações do produto, listas de ingredientes, dados nutricionais, declarações de alergénios, cópias de certificações, informações sobre o prazo de validade, especificações de embalagem e documentação de exportação.

A quantidade mínima de encomenda (MOQ), os preços, a configuração da embalagem, as opções de marca própria e o prazo de entrega devem ser confirmados diretamente junto do fabricante, uma vez que estes detalhes comerciais não foram incluídos nas informações fornecidas sobre o produto.

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