Чудо-рис, также известный как рис ширатаки или рис конжак, - это низкокалорийная и низкоуглеводная альтернатива традиционному рису. Он производится из растения конжак - корнеплода, который употребляется в пищу в Азии уже более 1000 лет.
| Название продукта | Чудо-лапша с рисом ширатаки |
| Основной ингредиент | Порошок конжака, вода |
| Ароматы | Оригинальный, морковный, овсяный, со вкусом морских водорослей, гречки, бобов мунг и красной фасоли |
| Характеристика | Без запаха, низкокалорийный, низкоуглеводный, без глютена, без сахара, без жира, без ГМО, богатый клетчаткой |
| Функции | Вегетарианская диета, снижение веса, повышение сытости |
| Диетическая клетчатка | 3 г/100 г |
| Калории | 6 Ккал/100 г |
| Содержание жира | 0 |
| Вес | На заказ |
| Время приготовления | 3 минута |
| Срок годности | 12 месяцев |
Вот некоторые ключевые особенности "Чудо-риса":
Ключевые особенности чудо-риса
- Состав: Чудо-рис состоит из 97% воды и 3% клетчатки, что делает его чрезвычайно низкокалорийным и низкоуглеводным.
- Содержание питательных веществ: Содержит всего 1 грамм углеводов на порцию, что делает его подходящим для низкоуглеводной диеты. В 100 г порции содержится около 6 калорий.
- Текстура и вкус: При правильном приготовлении он имеет упругую текстуру и не имеет вкуса, что позволяет ему хорошо впитывать ароматы.
- Диетические преимущества: Не содержит глютена, сои и изготовлен из ингредиентов, не содержащих ГМО, что делает его хорошим вариантом для тех, у кого есть ограничения в питании.
- Свойства пребиотиков: Сайт растворимое волокно в Чудо-рисе действует как пребиотик, поддерживая здоровье кишечника путем питания полезных бактерий.
Применение и приготовление
Чудо-рис можно использовать вместо традиционного риса в различных блюдах, например, при приготовлении стейк-фри, рисового плова и даже десертов, таких как рисовый пудинг. Для приготовления просто промойте рис под проточной водой, затем обжарьте его на сковороде, чтобы удалить лишнюю влагу, и добавьте приправы.
