Лапша сухая Ширатаки оптом
Наша сухая лапша ширатаки имеет различные вкусы, включая оригинальный, шпинат, морские водоросли, морковь, овсянку и т.д. В их основе лежит мука из конжака и морковная мука. Они известны своим низким гликемическим индексом и низким содержанием жира.
-
Сухая лапша ширатаки
Лапша из морских водорослей Konjac, сухая лапша из морских водорослей Shirataki
Почему стоит выбрать Sentaiyuan
Компания Sentaiyuan имеет более чем 30-летний опыт производства продуктов из конжака.
Наша продукция прошла несколько сертификаций, включая IFS, BRC, KOSHER, HALAL, NOP, JAS, EC и HACCP, что гарантирует, что вы получите продукцию высочайшего качества. Мы располагаем достаточными возможностями для поставок, производя 3 000 20-футовых контейнеров в год.
Короткие сроки изготовления и низкие минимальные объемы заказов.
Вопросы и ответы
1. Является ли сухая лапша ширатаки действительно "нулевой калорийностью", как и влажная?
Нет, это не так. Это самое большое заблуждение.
Мокрая лапша: ~0-15 калорий, <1 г углеводов.
Сухая лапша: ~25-80 калорий, 6-15 г углеводов на порцию. Почему? Чистое волокно конжака невозможно высушить - оно сморщится и никогда не восстановится. Чтобы сделать лапшу пригодной для сушки, производителям приходится добавлять в муку из конжака крахмал тапиоки, кукурузный крахмал или рисовую муку. Несмотря на то, что калорийность лапши гораздо ниже, чем у пшеничных макарон, она не лишена калорий.
2. Имеет ли сушеная лапша конжак лучшую текстуру, чем влажная лапша конжак?
Да, значительно.
Добавление крахмала (тапиока/рис) придает сухой лапше “укус” (текстуру аль денте), которая гораздо ближе к традиционным пшеничным макаронам. Она гораздо менее резиновая, слизистая или желеобразная, чем обычная влажная ширатаки. Если вы ненавидите текстуру влажной чудо-лапши, то сухую версию стоит попробовать.
3. Как приготовить сухую лапшу ширатаки?
Их нельзя просто “разогреть и съесть”, как влажные пакеты.
Варите: Чтобы клетчатка полностью восстановилась, ее нужно варить в воде примерно 10-15 минут (гораздо дольше, чем обычные макароны).
Ополосните: После закипания промойте горячей водой, чтобы удалить излишки крахмала.
Соус: Сразу же бросьте их в соус. Как правило, их не нужно обжаривать так интенсивно, как сырые, хотя быстрое обжаривание способствует улучшению текстуры.
4. Остается ли сухая лапша ширатаки пригодной для употребления в пищу?
Это зависит от вашей строгости.
Строгое кето (<20 г углеводов в день): Будьте осторожны. Одна порция сухого ширатаки может израсходовать половину вашей дневной нормы углеводов, в зависимости от марки.
Низкоуглеводный / грязный кето: Обычно они в порядке.
Диабетик: Следите за уровнем сахара в крови. В отличие от влажного ширатаки (который не оказывает никакого влияния), крахмальные связующие в сухом ширатаки могут вызвать небольшой скачок глюкозы. Всегда проверяйте на этикетке соотношение Konjac и Tapioca/Starch.
Выставка продуктов питания Sentaiyuan
В 2024-2025 годах компания Sentaiyuan приняла участие во Всемирной выставке органических продуктов питания и напитков.
- Thaifex Anuga Asia Бангкок, Таиланд 2024,
- WOFEX Манила, Филиппины 2024,
- Малайзийская международная выставка продуктов питания и напитков (MIFB) 2024,
- SIAL INTERFOOD в Джакарте 2024,
- Выставка продуктов питания SIAL Париж, Франция 2024,
- BIOFACH 2025 Германия
Сопутствующая лапша ширатаки
