Nouilles de fettuccine de Konjac Nouilles instantanées
Les nouilles fettuccine de konjac sont fabriquées avec de la farine de konjac qui contient une fibre alimentaire soluble dans l'eau glucomannane. Des études ont montré que le glucomannane de konjac dans l'alimentation est bénéfique pour notre santé à bien des égards.
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Qu'est-ce que le konjac ?
La plante de konjac (Amorphophallus konjac) pousse sur des versants situés entre 2 000 et 4 000 pieds d’altitude, où elle bénéficie de la pureté de l’air et de l’eau de son habitat. La partie comestible de la plante de konjac est sa racine, qui ressemble à une igname, une pomme de terre ou un taro de forme ovale. On croit souvent à tort que les nouilles au konjac sont des nouilles à l'igname, ce qui n'est pas le cas. Bien que la racine de konjac ressemble à d'autres légumes-racines, elle appartient à une famille de plantes différente. Alors que les pommes de terre et les ignames sont connues pour leur forte teneur en amidon, le konjac est riche en fibres et contient très peu d'amidon.
Quels sont les avantages pour la santé des nouilles fettuccine de konjac ?
Les fettuccine au konjac sont préparées à partir de poudre de konjac contenant du glucomannane, une fibre alimentaire soluble dans l'eau. Des études ont montré que la présence de glucomannane de konjac dans l'alimentation est bénéfique pour la santé à bien des égards.
- Gestion du poids – Le glucomannane remplit l'estomac et ralentit la digestion, ce qui aide le consommateur à se sentir “ rassasié ” plus longtemps, réduisant ainsi l'envie de prendre des repas copieux ou de grignoter.
- Contribue à réguler la glycémie – En allongeant le temps nécessaire à la digestion d’un repas, les sucres et les glucides provenant d’autres apports alimentaires sont assimilés plus lentement, ce qui réduit les pics de glycémie.
- Réduire le cholestérol – Le gel de glucomannane présent dans le système digestif empêche l'absorption des lipides, tels que LDL (le « mauvais » cholestérol).
- Réguler le transit intestinal – Comme pour de nombreux aliments riches en fibres alimentaires, poudre de glucomannane peut aider à réguler le transit intestinal.
Conditions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, éviter la lumière directe du soleil, réfrigérer après ouverture et utiliser dans les 3 jours ; ne pas congeler.
- Caractéristiques techniques : 0,8 cm × 15 cm
- Certificats : BRC, FDA, HACCP, HALAL, KOSHER ;
- Délai de livraison : 30 jours après réception de votre acompte ;
- Durée de conservation : 12 mois ;
Le mode d'emploi des nouilles Fettuccine de Konjac précuites :
- Ouvrez l'emballage et videz le liquide ;
- Rincez les fettuccine sous l'eau courante pendant deux ou trois minutes ;
- Mettez les fettuccine dans une poêle et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes ; ajoutez les épices, les sauces ou la soupe de votre choix ;
- Si vous ne souhaitez pas les faire frire, vous pouvez réchauffer les fettuccine au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes ;
Veuillez noter que les fettuccine sont très absorbantes ; elles vont donc s'imprégner de la sauce et prendre la saveur des ingrédients avec lesquels vous les cuisinez.
Le mode d'emploi des nouilles fettuccine instantanées de Konjac :
- Ouvrez l'emballage et videz le liquide ;
- Rincez les fettuccine sous l'eau courante pendant deux ou trois minutes ;
- Mettez les fettuccine dans un saladier, versez de l'eau bouillante dessus, puis égouttez-les ;
- Ajoutez les épices, la sauce ou la soupe de votre choix ;
- Vous pourrez ensuite en profiter.
Veuillez noter que ces pâtes sont très absorbantes ; elles vont donc s'imprégner de la sauce et prendre la saveur des ingrédients avec lesquels vous les cuisinez.
Données nutritionnelles
| Taille de la portion | 100g |
| L'énergie | 6 kcal |
| Protéines | <0.5g |
| Graisses totales | <0.5g |
| Acides gras saturés | <0.1g |
| Acides gras trans | <0.1g |
| Glucides totaux | 3.5g |
| Sucre | <0.5g |
| Fibres alimentaires | 3.0g |
| Sodium | <5mg |
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